清炒牛蛙 首发
清炒牛蛙的做法步骤
-
1牛蛙洗净待用 -
2热锅注油,把姜和蒜炒香 -
3煸炒干辣椒 -
4把洋葱炒香 -
5把牛蛙放入锅中翻炒 -
6锅中加料酒,加水 -
7盖锅盖焖煮片刻 -
8加入青红甜椒,加盐,加鸡精 -
9加少许水淀粉,转大火,直至汁水较少即可 -
10出锅装盘










