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酸菜肉片焖年糕 首发
酸菜肉片焖年糕的做法步骤
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1年糕切片。 -
2酸菜需要泡洗，洗去咸味。
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3五花肉切片。
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4备好姜，洋葱。小葱段也可以。
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5入少许油，煎香五花肉。
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6加入姜葱炒香。
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7加入酸菜翻炒几下。
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8加入适量清水，少许生抽，糖。
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9加入适量虾皮。稍煮一二分钟。
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10加入年糕焖至软糯即可。
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11装碟。
小窍门
喜欢更辣些可以加些泡椒。
