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黄瓜炒蛋
黄瓜炒蛋的做法步骤
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1准备好食材 -
2黄瓜切片，红椒切段、姜切片、蒜切碎，鸡蛋用筷子打散
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3不粘锅放入玉米油
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4中火，倒入鸡蛋液
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5快速炒散，盛出
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6放入少许玉米油放入姜片、蒜碎炒香
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7放入红椒段翻两下
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8放入黄瓜片炒软
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9倒入小饭碗纯净水，改大火
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10放入炒好的鸡蛋块，放适量的盐
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11盖上锅盖焖煮3分钟左右
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12倒入生抽
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13翻炒匀
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14装盘即可。
