秋季养肺炒三白 独家
秋季养肺炒三白的做法步骤
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1银耳用温水泡半小时-1小时,泡几分钟后把根部黄色部分剪下去,清洗干净,换干净水浸泡; -
2莲藕和山药去皮,洗净,山药削皮时记得戴手套,粘液会痒手,被沾到了也不要怕,用盐或醋搓洗,不要着急洗,否则无效、用姜片轻轻搽手也可以; -
3银耳撕成小朵; -
4莲藕切片泡水; -
5山药切片泡水; -
6待油热,葱蒜炒香; -
7放入山药和藕片,快速翻炒; -
8再入银耳快速翻炒; -
9太干了,倒入半咖啡杯白水,加盐翻炒至汤汁收到合适; -
10出锅; -
11开吃!











