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家常剁椒鱼头

by 方大人_xwmRXv5X
家常剁椒鱼头的做法

食材明细

主料
辅料

家常剁椒鱼头的做法步骤

  • 1
    把鱼头从背部切开，放老酒，生抽，盐，加入姜蒜片，大葱段，腌制10分钟
  • 2
    把剩下的姜蒜片，干辣椒剁成沫放1小碗里，加入胡椒粉，炒锅油热淋在上面备用
  • 家常剁椒鱼头的做法步骤：3
    3
    准备一个大盘，嫩豆腐切1公厚度摆盘底，将腌好的鱼头放入盘子里，淋上调好的香料，倒上剁椒大火蒸15分钟既可，摆上香菜
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所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐

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