孜然章鱼须 首发
孜然章鱼须的做法步骤
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1鱿鱼焯水,沥干待用 -
2热锅注油,把大蒜片炒香 -
3切洋葱,把洋葱放入锅中翻炒 -
4切甜椒,放入锅中翻炒 -
5放入章鱼须翻炒 -
6放入蚝油,豆瓣酱,少许辣椒酱,炒匀 -
7加水,泰椒切圈,放入泰椒,加盐和鸡粉(豆瓣酱和蚝油都有咸度,咸度足够了可以不加盐),中火焖煮片刻 -
8最后开大火,翻炒,直至酱汁浓稠以及基本收干 -
9出锅装盘,撒上孜然粉









