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鱼香肉丝 独家

by 家有小厨娘
鱼香肉丝的做法

食材明细

主料
辅料

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法步骤：1
    1
    将猪里脊肉，胡萝卜，辣椒，提前泡好的木耳切成丝。碗汁用糖，醋，老抽，生抽，盐，耗油，淀粉，水，调好待用。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：2
    2
    锅中放油，先放入切好的肉丝，葱花，加十三香炒熟。然后放入切好的配菜，继续进行翻炒。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：3
    3
    炒好后，加入蒜末，碗汁，继续翻炒。
  • 鱼香肉丝的做法步骤：4
    4
    翻炒到汤汁收尽，菜颜色鲜亮，即可出锅。
来自 美食天下 家有小厨娘 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 川菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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