拔丝地瓜燕麦 独家
拔丝地瓜燕麦的做法步骤
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1准备材料(地瓜滚刀切好,绵白糖,燕麦片) -
2倒入豆油,可以末过地瓜的量 -
3豆油烧开后,调到小火,把地瓜下进锅里炸,炸5分钟左右,可以先夹出一个尝尝熟了没,我就虾了一次,也有人炸好几次的,但我觉得没必要。 -
4炸一次的乘出 -
5倒一勺油在炒锅里,倒入一大把白糖,用最小的火熬,熬出有好多泡泡,关火,把地瓜下进去,炒 -
6如果挂不上浆,可以再把火开了,切记要最小的火 -
7炒好后把地瓜乘出放进乘有燕麦的碗裹好燕麦片 -
8乘出,味道不错








