西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1西红柿洗净切块。 -
2鸡蛋加盐搅拌均匀。 -
3炒锅放油,先炒鸡蛋,翻炒均匀至熟出锅备用。 -
4炒锅再放少许油,炒西红柿,途中加适量水,番茄沙司,一点盐。 -
5炒至西红柿软烂,汤汁浓稠时下炒好的西红柿,搅拌均匀即可。 -
6成品图。
小窍门
番茄沙司起到增色,增稠的作用,也可不加。






