炸蛏子 独家
炸蛏子的做法步骤
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1将蛏子洗净备用 -
2锅内做水 -
3将蛏子略微烫一下,不要时间过长 -
4将烫好的蛏子去皮备用 -
5将鸡蛋,面粉,五香粉,葱,姜,加水调制成面糊 -
6将蛏子放入面糊内 -
7锅内加油,并加热 -
8将蛏子放入锅内炸熟
小窍门
炸制过程中会有炸崩的现象,注意!








