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海猫炒韭菜

海猫炒韭菜的做法
“简单,速炒,鲜美”

食材明细

主料
辅料

海猫炒韭菜的做法步骤

  • 海猫炒韭菜的做法步骤:1
    1
    新鲜海猫
  • 海猫炒韭菜的做法步骤:2
    2
    揪出脑袋去肠肚,身背有像硬塑料的东西抽出
  • 海猫炒韭菜的做法步骤:3
    3
    身子斜切段,连同头一起洗干净,沥干水
  • 海猫炒韭菜的做法步骤:4
    4
    油热煸炒姜丝,迅速将海猫韭菜加入,加盐,料酒,十三香,煸炒几下韭菜变绿,海猫变白就好。

小窍门

一定大火速炒,否则时间长,海猫变硬,韭菜出水发蔫
来自 美食天下 绿色橄榄 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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