肉酿包菜卷 独家
肉酿包菜卷的做法步骤
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1卷心菜洗干净,撕成完整的大叶,切掉大梗。 -
2将撕好的卷心菜叶,开水里烫软,用厨房纸擦干水份备用。 -
3将牛肉剁成肉末,将香菇,木耳洋葱切成碎末。 -
4将肉末切碎的香菇木耳洋葱,加入蛋清撒少许盐料酒生抽黑胡椒混合,搅拌均匀。 -
5取一勺肉馅放在卷心菜叶的尾端点,卷起,收口朝下放置。 -
6起蒸锅,水开后蒸15分钟,肉馅蒸熟为止。 -
7肉酿包菜卷做好了!喜欢吗?







