柠檬膏
柠檬膏的做法步骤
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1柠檬用淀粉浸泡15分钟,然后每个都搓揉冲洗干净 -
2砧板和切刀用沸水消毒 -
3柠檬去除两头,切片去籽。准备好老冰糖比例是1:3 -
4炖锅最底下铺柠檬片,再放冰糖,再铺柠檬片,以此类推……老冰糖可以弄碎,这样受热均匀,不过我有时比较懒,大块大块的照样放进去最少炖10小时 -
510小时以后 -
6图片 -
7装瓶,放冰箱保存 -
8想喝的时候随时泡上一杯,很好喝!
小窍门
砧板和刀具一定要消毒








