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红油冒菜 独家

by 厨娘宋宋
红油冒菜的做法

食材明细

主料
辅料

红油冒菜的做法步骤

  • 红油冒菜的做法步骤：1
    1
    准备食材，鸭血切片，白菜撕成小块，香菇片，木耳洗净备用
  • 红油冒菜的做法步骤：2
    2
    准备火锅底料，姜蒜切末
  • 红油冒菜的做法步骤：3
    3
    起油锅倒入适量底油下姜末蒜末爆香，加入火锅底料炒香
  • 红油冒菜的做法步骤：4
    4
    加入开水，放入鱼豆腐，脆皮肠，香菇，木耳，加入三茶匙生抽，一茶匙老抽调味煮至断生
  • 红油冒菜的做法步骤：5
    5
    加入白菜和鸭血
  • 红油冒菜的做法步骤：6
    6
    再煮三分钟
  • 红油冒菜的做法步骤：7
    7
    出锅盛入容器，浇上三茶匙芝麻红油，撒上葱花即可
  • 红油冒菜的做法步骤：8
    8
    成品
  • 红油冒菜的做法步骤：9
    9
    成品
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所属分类： 热菜 川菜

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