海苔肉松面包 独家
海苔肉松面包的做法步骤
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1一个程序后加入黄油和盐继续搅拌(用的后盐后油法) -
2搅拌好的面团切一小块能拉出不易破的薄膜。 -
3整理面团好盖上保鲜袋一次发酵。 -
4发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。 -
5按压排气分割滚圆松弛。 -
6取一面团擀成椭圆形。 -
7放上海苔肉松挤上沙拉酱。 -
8卷起来。 -
9接口处捏紧,用手拢成橄榄形。 -
10放入烤盘盖上保鲜袋二次发酵。 -
11烤箱提前预热,160℃中层20分钟上色后加盖锡纸(时间温度仅供参考) -
12出炉晾凉。 -
13看看底部。 -
14切开看看! -
15成品欣赏!















