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焖面

焖面的做法
“早晨喜欢吃面的可以试试”

食材明细

主料
辅料

焖面的做法步骤

  • 焖面的做法步骤:1
    1
    锅里放入水,盐煮开放入面条,煮熟捞出,用冷水冲凉后待用
  • 焖面的做法步骤:2
    2
    油锅烧热,放入蒜头,肉末,葱翻炒,然后放入长豆,炒制长豆变色,放入肉汤
  • 焖面的做法步骤:3
    3
    待锅开后放入煮好的面条,收汁后关火焖2分钟左右就可以出锅了
  • 焖面的做法步骤:4
    4
    成品

小窍门

如果用普通的面条,肉汤放的少一点,面是煮熟后放入的,放太多收汁过程中面条容易烂掉
来自 美食天下 小居加油 的作品

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