彩椒拌金针菇
彩椒拌金针菇的做法步骤
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1准备好原材料 -
2将金针菇放入锅中焯煮, -
3焯的时候加入点盐; -
4金针菇焯煮后捞出放入碗中,加入适量的生抽和香醋; -
5放入蒜末; -
6加入彩椒丝,倒入橄榄油,拌均匀即可盛入盘中,表面撒上小葱末。 -
7端上桌了。
小窍门
1.焯煮金针菇时加入点盐入底味;2.彩椒可以直接生吃,所以无须焯水。







