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香酥虾

by newtrans
香酥虾的做法

食材明细

主料
辅料

香酥虾的做法步骤

  • 香酥虾的做法步骤：1
    1
    明虾去壳只留尾部，挑背线，然后用料酒，胡椒粉，姜粉，鸡粉，盐，糖混合腌制15分钟备用
  • 香酥虾的做法步骤：2
    2
    将腌好的虾用刀开边，不要断
  • 香酥虾的做法步骤：3
    3
    将面包糠，生粉，蛋液放置于不同的容器中
  • 香酥虾的做法步骤：4
    4
    虾先沾生粉，再沾蛋液，最后沾面包糠
  • 香酥虾的做法步骤：5
    5
    把沾好面包糠的虾下锅炸至金黄即可
  • 香酥虾的做法步骤：6
    6
    起锅装盘
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所属分类： 小吃 热菜 家常菜 下午茶 夏季食谱 学生

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