菠萝豆沙粽
菠萝豆沙粽的做法步骤
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1红豆放高压锅压一小时,碾碎,放绵白糖拌匀。揉成小球,放冰箱冻2小时。这样更好包。 -
2菠萝切小块,放在泡糯米的盆里,泡1小时,这样糯米会有菠萝清香味。 -
3包的时候按照糯米,菠萝豆沙,糯米的排序放即可,压紧一些。 -
4包好的粽子放在蒸锅里,加水没过粽子,大火开锅后,中火煮3小时。 -
5我喜欢蘸着白糖吃。





