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黑米粽子

黑米粽子的做法
端午节,包了两种粽子,一种小米粽子,一种黑米粽子

食材明细

主料
辅料

黑米粽子的做法步骤

  • 黑米粽子的做法步骤:1
    1
    黑米
  • 黑米粽子的做法步骤:2
    2
    清洗干净在泡
  • 黑米粽子的做法步骤:3
    3
    泡四个小时在加入糯米泡
  • 黑米粽子的做法步骤:4
    4
    蜜枣准备好
  • 黑米粽子的做法步骤:5
    5
    花生米提前泡好
  • 黑米粽子的做法步骤:6
    6
    煮过的粽子叶
  • 黑米粽子的做法步骤:7
    7
    两个放一起
  • 黑米粽子的做法步骤:8
    8
    然后剪掉头部卷起来
  • 黑米粽子的做法步骤:9
    9
    放上黑米
  • 黑米粽子的做法步骤:10
    10
    中间在放上蜜枣及花生
  • 黑米粽子的做法步骤:11
    11
    在盖上泡好的米
  • 黑米粽子的做法步骤:12
    12
    头部包好
  • 黑米粽子的做法步骤:13
    13
    包轧好
  • 黑米粽子的做法步骤:14
    14
    全部包好的
  • 黑米粽子的做法步骤:15
    15
    放锅里
  • 黑米粽子的做法步骤:16
    16
    大火煮三个小时
  • 黑米粽子的做法步骤:17
    17
    煮好的
  • 黑米粽子的做法步骤:18
    18
    可以吃了
  • 黑米粽子的做法步骤:19
    19
    成品

小窍门

黑糯米要提前泡的

煮的时候尽量大火慢慢煮
来自 美食天下 搬个凳子看戏 的作品

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