“腊月二十三，小年

记忆里的年味，大概也是从这一天开始的。

在老家河南的一些地方，豆腐汤和火烧馍是晚饭里永恒的主角。

豆腐汤是老家常吃的菜汤里的一种，这里的菜汤不是平时炒菜里面的汤水，是多种蔬菜熬成的，有荤有素，可做主食，因为有稀有稠，热气腾腾，冬天多食用。腊月二十三的豆腐汤是素汤，如其名，豆腐必不可少，豆腐谐音＂dou福＂，在方言里，＂dou＂有＂就＂的意思，寓意来年就会有福气，含纳福之义。豆腐汤里的其他菜类没有限定，可随家人喜好选择。

与豆腐汤相搭配的是火烧馍，做法多种，可蒸可烙，馅料是葱花、油、盐，火烧馍用面粉实诚，能抗饥饿，二十三是祭灶王爷的日子，以前百姓家里没有丰富的食物，多以火烧馍作为供品。

此外，在家乡，腊月二十三这天，分了家的男人要给在兄弟家居住的父母亲端汤拿馍，以示孝敬！

年味，可以复杂，也可以很简单，重要的是它们一直是我们心中那不变的味道！”

• 粢饭糕

• 台湾手抓饼

• 奥尔良孜然羊肉串

• 双色糯米糍

• 果冻玫瑰花

• 炸麻叶

• 天津小麻花

• 酸辣粉

• 香橙华夫饼

• 糯米糍

• 椰蓉双色糕

• 核桃香蕉和果子

• 面包机熬糖版牛轧糖

• 潮汕汤粉

• 软糯南瓜芝麻球

• 炒年糕

• 椒盐花生米

• 紫薯脆条