腊味糯米蛋
腊味糯米蛋的做法步骤
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1糯米泡水里放一夜,西红柿榨成汁,把腊肠,胡萝卜切碎,准备好食材 -
2糯米沥干水,倒入西红柿汁拌匀,放十分钟 -
3把腊肠胡萝卜碎跟毛豆放进去,加适量盐,味精等调理拌匀 -
4在准备好的蛋壳里灌入糯米馅,装到八分满就好 -
5然后用锡纸包住,放锅里蒸40分钟就好 -
6也可以用咸鸭蛋,馅料装的更多,还可以把里面蛋白倒出去,留下咸蛋黄在底部,这样蒸出来的更好吃






