手机访问
冰皮月饼
冰皮月饼的做法步骤
-
1原味冰皮成品 -
2先将冰皮月饼粉文火炒熟。以及炒100g糯米粉备用，作为干粉使用。
-
3和粉。根据口味适量加入黄油和糖。
-
4和面。
-
5原味冰皮面团。
-
6取一部分面团加上适量抹茶粉
-
7抹茶味冰皮面团
-
8取适量面团加上紫薯泥
-
9紫薯味冰皮
-
10三种口味哦，色泽不错
-
11蛋黄馅
-
12豆沙馅
-
13看着不杂滴，但是它是豆沙哦
-
14三种馅，好看吧
-
15去30-50g面皮
-
16压平，把豆沙馅包好。粘上熟糯米粉，用模具压。月饼出炉了！！
小窍门
主要是压的时候注意使用干粉，其它很简单的啦！
