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白馒头
白馒头的做法步骤
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1酵母粉用少许温水化开 -
2面粉放入大盆，加入白糖混合均匀
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3倒入酵母水
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4加入适量温水和色拉油，用搅拌成絮状
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5用手揉成面团，盖上保鲜膜醒10分钟
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6继续揉成光滑的面团
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7放温暖外，盖上保鲜膜，发至2倍大
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8排气
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9案板洒上薄粉，把面团擀开成宽面片
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10卷起
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11切段，（偶顺便整了2朵玫瑰花……）
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12静置30分钟左右
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13凉水上锅，大火烧开后转中火蒸15分钟，。关火闷5分钟，再慢慢，慢慢地开锅~
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14双胞胎玫瑰花，哈~
