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核桃仁炒杏鲍菇
核桃仁炒杏鲍菇的做法步骤
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1选了野生的山核桃仁，提前用水泡半小时，让核桃仁变脆嫩 -
2杏鲍菇洗净切方丁
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3玉米粒和豌豆粒都是熟的，黄瓜切方丁，西红柿只要皮的果肉部分，切丁。核桃仁水泡后捞出来
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4锅中放入鸡高汤，加入盐2克和胡椒粉2克
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5放入杏鲍菇大火煮开转小火，煮3分钟左右，让杏鲍菇入味，然后放入耗油10g，
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6玉米和核桃仁也放入煮1--2分钟
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7最后放入豌豆、黄瓜
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8少许水淀粉勾芡，让汤汁能包裹住食材
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9放入西红柿丁即关火
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10搅拌均匀出锅。
