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蒜粒汗菜
蒜粒汗菜的做法步骤
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1把汗菜摘洗干净。 -
2把蒜切成粒。
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3热锅倒入菜籽油，油热放入蒜粒炒出香味。
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4倒入汗菜。
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5用筷子快速划散，然后加盐翻炒均匀。
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6等汗菜炒软、出汤汁时加少许味精即可出锅。
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7调上一碗佐料：酱油、姜蒜泥、红油辣椒、花椒油、香葱、味精。（这个也可以不用，也可以调酸辣佐料）
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8用汗菜的汤汁泡一碗紫红色的米饭，既好吃又好看。
