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韭菜芽炒毛豆
韭菜芽炒毛豆的做法步骤
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1材料：毛豆、韭菜芽 -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
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3将韭菜芽洗净、捞出。
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4放在案板上切碎，待用。
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5将淘洗好的毛豆下入清水锅中。
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6焯开、至断生，捞出。
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7烧锅倒油烧热，下入焯好的毛豆翻炒一下。
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8接着，合入切好的韭菜芽翻炒一下。
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9然后，加少许生抽。
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10加少许盐。
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11加少许鸡精。
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12调味炒匀，即成。
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13出锅，装盘。
