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手撕香菇根

手撕香菇根的做法
  这道干香诱人的小菜是用买来的香菇的根做的,想做多点的可以积个两三次香菇根,做少点的话也没关系,可以用来当早餐的配粥小菜,非常不错,那天我做了LG不出所料滴没猜出来是啥做的,一个人一小盘全吃光光,哈哈!

食材明细

主料
辅料

手撕香菇根的做法步骤

  • 手撕香菇根的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 手撕香菇根的做法步骤:2
    2
    把香菇根洗净挤干水分,用手撕成细丝,尽量撕匀点。
  • 手撕香菇根的做法步骤:3
    3
    锅内倒入稍多的油,油热后,下香菇根丝炒扁。
  • 手撕香菇根的做法步骤:4
    4
    加适量鲜味生抽炒匀后,再中火炒至水份收得较干。
  • 手撕香菇根的做法步骤:5
    5
    按喜好加入各种调料粉,喜欢辣的可再加辣椒粉,再炒片刻至香菇根较干有嚼劲。
  • 手撕香菇根的做法步骤:6
    6
    放入熟白芝麻和香菜,滴几滴麻油,关火拌匀出锅即可。
来自 美食天下 漫香小屋 的作品
所属分类: 热菜 素菜 家常菜

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