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酥肉汤锅

by 余国全火锅
酥肉汤锅的做法

食材明细

主料
  • 排骨酥肉 500克
辅料
  • 美好火腿肠 120克
  • 青菜头 250克
  • 青笋头 250克
  • 金针菇 50克
  • 豌豆尖 10克
配料
  • 食盐 3克
  • 姜片 5克
  • 太太乐鲜香宝 50克
  • 猪骨高汤 5克

酥肉汤锅的做法步骤

  • 1
    净锅上火，注入5斤鲜汤烧沸，调食盐姜片鲜香宝猪骨高汤等调料吃好味。
  • 2
    下青菜头略煮，再下酥肉再煮后加青笋头金针菇，熟后加火腿肠
  • 3
    起锅转入砂煲内，放上豌豆尖，点缀枸杞，加盖上桌，点小火煲起吃。
来自 美食天下 余国全火锅 的作品
所属分类： 汤类 火锅

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