酥皮番茄浓汤
酥皮番茄浓汤的做法步骤
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1准备材料 -
2将番茄有根筷子叉上放灶上烤一烤,一会儿皮胀开了 -
3轻松把皮撕开 -
4将番茄和洋葱都切成末 -
5将番茄和洋葱末放入料理机,加入鸡汤打成浓汤 -
6然后倒入锅中加热烧开 -
7调入罗勒等意大利综合香料 -
8加2小勺的淡奶油搅拌均匀,再调入适量的盐、糖、胡椒粉烧开 -
9将番茄浓汤倒入烤碗 -
10飞饼皮提前拿出化开,拿擀面杖再擀薄一点,可适量用点面粉防粘 -
11将飞饼的四边切除,剩下一个正方形的饼皮 -
12往饼皮上刷一层蛋液 -
13把饼皮盖在番茄浓汤上面,再撒一点黑芝麻 -
14放入预热好200度的烤箱7-8钟表面烤至饼皮金黄即可 -
15吃的时候轻戳酥皮即可

