海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(PlainCake)

共 349 篇菜谱。小美 创建于2014/10/22 18:01，最后更新于2019/12/25 14:10

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  海绵蛋糕

  董小伊

  原料：面粉、鸡蛋、糖、糖霜、醋、牛奶、玉米油、盆。
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  青葡萄海绵蛋糕

  张竹本

  原料：全蛋液、糖、低筋面粉、食用油、黄油、清水。
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  日式棉花蛋糕

  安宝的虎妈

  原料：鸡蛋、无盐黄油、白糖、炼乳、金龙鱼糕点用小麦粉、冠利白醋、冠利樱桃果酱。
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  海绵小蛋糕

  rockie

  原料：鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、菜油、柠檬汁。
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  杏仁海绵蛋糕

  Depelec德普

  原料：杏仁粉、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油。
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  黑加仑海绵蛋糕

  黄豆豆的一家

  原料：鸡蛋、金龙鱼糕点用小麦粉、白砂糖、食用油、牛奶、黑加仑葡萄干、温水。
• 独家

  六寸海绵可可蛋糕

  线线3896

  原料：鸡蛋、低筋面粉、可可粉、砂糖、牛奶、砂糖、水。
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  蔓越莓海绵小蛋糕

  tgcyy

  原料：蛋液、低筋面粉、玉米油、细砂糖、牛奶、蔓越莓干。
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  红丝绒蛋糕

  宝食记BSfood

  原料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、红曲粉、柠檬汁。
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  海绵小蛋糕

  Meggy跳舞的苹果

  原料：带壳鸡蛋、低筋面粉、玉米油、凉水、细砂糖。