咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的烹调方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。

共 30 篇菜谱。小美 创建于2014/4/11 11:24，最后更新于2015/11/25 11:28

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  咖喱米饭

  依然美食

  原料：胡萝卜、甜豆、土豆、猪肉、调和油、原味咖喱块、盐巴、味精。
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  咖喱鱼蛋

  BeiBei_Mom

  原料：鱼蛋、青椒、生姜、盐、油、米酒、印度咖喱粉。
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  芝香咖喱菜花

  西马栀子

  原料：有机菜花、九三大豆油、咖喱块、芝麻。
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  什锦素咖喱

  灵泠

  原料：胡萝卜、蛋皮、冬瓜、咖喱酱、盐、豇豆、土豆、秋葵、红辣椒、色拉油。
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  奶油咖喱炖杂蔬

  小M的厨房

  原料：虾、土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、西兰花、玉米、芝心年糕、丸子蟹棒、淡奶油、咖喱粉、咖喱酱、盐、尖椒、小柠檬。
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  泰式咖喱鸡饭

  ZHAI翟

  原料：鸡胸肉、土豆、红萝卜、洋葱、椰油、咖喱块、牛奶、盐、黑胡椒、辣椒粉、柠檬。
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  咖喱鸡块盖浇饭

  香儿厨房

  原料：鸡腿、土豆、油、咖喱粉、盐、洋葱、胡萝卜、料酒、小葱、米饭。
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  咖喱酱香饼

  小虫子又感冒

  原料：高筋面粉、酵母、咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、盐、香油、白芝麻、葱花。
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  浓汤咖喱牛腩火锅

  Norma

  原料：牛腩、土豆、咖喱块、咖喱粉、辣油、料酒、姜。
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  咖喱风味蛋黄粽

  落雨无声

  原料：白糯米、咸鸭蛋黄、粽叶和棉线。