何故岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪 腊八粥腊八粥志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

共 75 篇菜谱。小美 创建于2014/1/7 23:55，最后更新于2022/1/10 13:40

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  腊八粥

  简食小厨房

  原料：大米、小米、糯米、薏米、赤小豆、绿豆、黑豆、葡萄干、核桃仁、红枣、莲子、花生、桂圆、冰糖。
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  腊八醋蒸黄花鱼

  雨中漫步li

  原料：黄花鱼、青蒜、蚝油、生抽、米醋、清水。
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  腊八蒜

  万山红

  原料：大蒜、米醋、白醋、盐、白糖。
• 独家

  腊八荞麦面

  米拉Miira

  原料：荞麦粉、面粉、碱粉、红萝卜、熟黄豆、木耳、黄花、绿萝卜、包菜、熟羊肉、土豆、豆干、羊肉汤、葱、香菜、盐、油、酱油、五香粉、油泼辣子、水
• 独家

  腊八面

  红•宏

  原料：手工面、牛肉、胡萝卜、长豆角、香菇、蘑菇、木耳、香干、黄花菜、大葱、生姜、大蒜、香菜、盐、料酒、玉米淀粉、生抽、豆瓣酱、清水、花生油、油泼辣子。
• 独家

  腊八蒜

  噬血gg

  原料：紫皮大蒜、米醋、白糖。
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  腊八粥

  芊芊美食记WQ

  原料：大米、糯米、小米、紫米、板栗、莲子、花生仁、红枣、枸杞、桂圆干、干百合、葡萄干、核桃仁、杏仁片、冰糖、黄豆、黑豆、凉水
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  腊八粥

  不愿下楼的猫

  原料：大米、红豆、小米、莲子、红皮花生、红枣、核桃、桂圆、饮用水。
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  咸味牛肉腊八粥

  辽南蟹

  原料：牛肉、大米、紫米、红豆、绿豆、黄豆、小米、鹰嘴豆、香菜、盐、生抽、食用油、芝麻油、白胡椒粉、蘑菇粉。
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  八宝粥

  万山红

  原料：糯米、黑米、燕麦片、藜麦、莲子、百合、红豆、芡实、红枣、花生米、核桃仁、枸杞子。