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正宗麻婆豆腐
嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、料酒、酱油、葱姜蒜末、豆豉、辣椒面、糖、花椒、蒜苗、盐。
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糖醋里脊
里脊、番茄酱、生粉、面粉、葱花、糖、醋、泡打粉、芝麻。
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炸酱面
面条、五花肉、甜面酱、姜、葱、八角、蒜末、食用油、生抽、辣椒、清水、心里美、黄瓜、黄豆芽、黄豆嘴、葱丝、芹菜。
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上校鸡块
鸡胸肉、鸡蛋、生抽、料酒、黑胡椒、盐、淀粉、面包糠、番茄酱、食用油。
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沙琪玛
面粉、鸡蛋、砂糖、黄油、蜂蜜、水、芝麻、葡萄干、干淀粉、植物油。
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糖醋丸子
肉馅、鸡蛋。
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炸薯条
土豆、盐、淀粉、食用油、番茄酱。
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炸鲜奶
牛奶、细砂糖、玉米淀粉、面包糠、鸡蛋。
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软炸虾仁
虾仁、鸡蛋、盐、料酒、干淀粉、面粉。
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辣子鸡
鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。
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