川菜

熟猪大肠、尖椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、花椒粉、大葱、蒜、姜、干红辣椒、白糖。

千张豆腐、海带、茶树菇、黑木耳、大虾、藕片、鸡翅、午餐肉、青红辣椒、青菜、花椒、藤椒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、盐、植物油、白糖、白酒、米酒、大蒜。

熟毛肚、熟牛板筋、鸭血、香菇、肥羊粉、黄豆芽、午餐肉、四川毛血旺调料、葱、姜。

五花肉、河虾、香干、莲藕、杏鲍菇、莴笋、干木耳、菜花、洋葱、蒜、姜、干辣椒、麻辣香料、油。

五花肉、豆干、大蒜和红椒、酱油、盐、白糖、豆瓣酱。

五花肉、生抽、蚝油、葱末、糖、盐、青辣椒、洋葱、干辣椒、豆瓣酱、姜末、蒜末。

鸡腿、芹菜梗、花椒、干红辣椒、胡椒粉、葱、姜、白酒、味精、淀粉、生抽、盐、食用油、熟芝麻。

鸭头、草果、桂皮、八角、罗汉果、丁香、小茴香、陈皮、香叶、花椒、干辣椒、红辣椒、豆酱、辣椒粉。

碗豆淀粉、清水。

新鲜面条、肥瘦猪肉、碎米芽菜、油菜、葱末、姜末、蒜末、粗制辣椒粉、食用油、熟芝麻、去皮熟花生碎、生抽酱油、老抽酱油、料酒、花椒油、芝麻油、醋、细砂糖。