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红豆糕
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简单
蒸
甜味
廿分钟
食材明细
主料
红豆
150g
马蹄粉
125g
辅料
黄糖
150g
红豆糕的做法步骤
1.
准备好材料
2.
将红豆洗干净,下锅煮至变软变大
3.
快煮好了,加入黄糖
4.
用200g水开半盒马蹄粉,成生浆
5.
将黄糖煮化,大概还有500g水,将滚烫的红豆水倒入生浆中,搅拌均匀
6.
电饭锅煮开水,放入碟子,到第一层生熟浆
7.
蒸5分钟,蒸至透明
8.
再在上面铺第二层,蒸5分钟。
9.
重复4层
10.
摊凉
11.
切块,开吃咯
分类:
糕点
下午茶
零食
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