菜谱
搜索
自做油条
清蓝幽香
发布
简单
炸
其它
十分钟
食材明细
主料
面粉
一斤
辅料
油条膨松剂
一包
配料
植物油
适量
自做油条的做法步骤
1.
准备好材料
2.
把面粉倒进小盆里,放入油条膨松剂一小包搅拌均匀
3.
准备好35°的热水
4.
把水倒进步骤2里面拌均匀,然后盖上塑料膜发酵30分钟
5.
取出发酵好的面放在面板上待用
6.
把发酵好的面切成小条,两条压在一起
7.
把扭好的小面条放入已经烧好的油里面炸,炸至金黄色即可
小窍门&温馨提示
揉面粉的时候用35°的热水这样揉出来面团更加软,吃起来口感好
分类:
小吃
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
青油甜油茶
香酥鱿鱼圈
虾皮鸡蛋羹
香炸鱼片
干炸麻叶
香蕉燕麦饼干
脆皮果酱烤鸡
果干南瓜发糕
客家咸猪肉
炸鸡翅
薯心小麻球
老婆饼
绍兴醉鸡
糖水黄桃
紫薯发糕
南瓜饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酸辣粉
肉夹馍
麻辣烫
油条
青团
南瓜饼
粽子
茶叶蛋
泡椒凤爪
薯片
意大利面
炒年糕
炸鸡
煎蛋
龟苓膏
关东煮
美食天下首页
map