秋天营养汤——洋鸭汤

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秋天营养汤——洋鸭汤

秋天可以多喝汤啦！今天做的汤没有加药材，只是加了几片老姜，黄酒去腥味，保持了原味，汤特甜。

食材明细

主料

洋鸭一只

辅料

洋鸭汤的做法步骤

1.洋鸭一只。
2.洋鸭切块。
3.倒入开水里焯一下捞取备用
4.放在冷水里冲洗备用。
5.锅里热油下老姜爆炒
6.倒入冲洗好的洋鸭块翻炒，加黄酒闷一下。
7.换高压锅以蒸汽时间算20分钟关火。打开盖再调鸡精，盐即可。
8.秋天营养汤——洋鸭

分类：汤类家常菜汤羹

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