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番茄鸡蛋汤
鱼为水活
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儿子最喜欢喝的汤就是番茄鸡蛋汤了。所以我会经常给他做。
简单
烧
酸咸
十分钟
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
香葱
适量
味精
适量
番茄鸡蛋汤的做法步骤
1.
先把番茄洗净切成一瓣一瓣的。葱切末。
2.
锅里放少量油,等油温4成热是放入香葱爆锅。放入番茄。
3.
翻炒番茄,一定要炒出沙来。
4.
等出沙后加入适量的水。
5.
鸡蛋打散,等过来水开一会,先放入盐和味精调味。然后倒入打好的蛋液,搅开,烧开即可。起锅盛入碗里。开吃。
分类:
汤类
汤羹
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