香酥芝士土豆球的做法步骤
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1.原料：土豆、面粉、芝士、鸡蛋、胡椒粉、面包糠。
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2.土豆蒸熟，去皮压成土豆泥
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3.土豆泥中，加入半个鸡蛋液，两大勺面粉。
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4.加入少许食盐，胡椒粉。
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5.合成土豆面团。
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6.取一小块土豆面团团圆，塞入一块切好的芝士，团好成土豆球。
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7.所有依次做好。
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8.取一个团好的土豆球，沾上打散的蛋液。
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9.再均匀的裹上一层面包渣，所有依次做好。
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10.锅中放油，油温六成热下入沾好面包渣的土豆球，小火炸制金黄色即可。
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11.带着浓浓芝士香的香酥土豆球。
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菜谱
