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烧仙草
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一小时
食材明细
主料
凉粉
一小包
辅料
炼乳
适量(纯奶,奶粉等)
配料
砂糖
适量
烧仙草的做法步骤
1.
凉粉取少许,用凉水调成糊状待用。
2.
锅置于火上,加适量水烧开。
3.
把糊状凉粉边搅拌,边倒入开水中。
4.
搅拌均匀,烧开起锅。
5.
倒入容器,待凉。
6.
炼乳取少许加开水调开,加入适量砂糖。放凉。
7.
把放凉的凉粉切碎块,加入放凉后的乳液。
小窍门&温馨提示
凉粉量和水的比例可以因人而已,弄的凉风块可软可硬。砂糖,水和炼乳的比例因个人口味而加。此外,可以加如葡萄干,蜂蜜等。
分类:
饮品
糖水
家常菜
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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