凉拌西兰花

小小心灵2012 发布

凉拌西兰花

清凉爽口的开胃菜

食材明细

主料

西兰花200克

辅料

凉拌西兰花的做法步骤

1.西兰花掰成小块，洗净。
2.洗净的西兰花放入沸水中焯下，捞出。
3.放入蒜末、盐、米醋、香油拌匀即可。

小窍门&温馨提示

西兰花下水焯的时候，一定要把握好火侯，不能焯得太烂乎，要保持颜色及营养。

分类：凉菜家常菜

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