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芒果酸奶冻
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最近几天已经入梅雨天气,这说明什么?夏天来啦。我们可以尽兴的吃冷饮。亲爱的们,喜欢吃什么冷饮?个人觉得好吃的都行,最关键的是,自己做的最好吃。
简单
技巧
其它
一小时
食材明细
主料
牛奶
20克
酸奶
200克
辅料
水
40克
鱼胶粉
5克
配料
芒果
一个
芒果酸奶冻的做法步骤
1.
1、准备芒果1个、牛奶20克、水40克、酸奶200克、鱼胶粉5克;
2.
2、鱼胶粉3克放进20克牛奶浸泡20分钟,隔水加热融化,加白糖20克拌匀放凉;
3.
3、将1倒进酸奶拌匀,倒进心型慕斯杯,入冰箱冷藏至凝固;
4.
4、果去皮去核切小块加水20克放进搅拌机打成泥
5.
5、2克鱼胶粉放进20克水隔水加热融化,倒进芒果泥拌匀
6.
6、将慕斯杯拿出,倒入芒果泥,入冰箱冷藏至凝固即可食用。
分类:
甜品
冰品
夏季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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