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砂锅萝卜鲫鱼汤
cowrywang
发布
简单
砂锅
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
鲫鱼
适量
萝卜
适量
辅料
嫩姜
适量
鸡汤
适量
香菜
适量
配料
盐
适量
味极鲜
适量
胡椒粉
适量
砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤
1.
萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用
2.
锅下油,下入鲫鱼,两面煎至金黄
3.
倒入高汤(高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的水)
4.
在另一个灶子放砂锅,下入萝卜丝,姜丝,把锅里的鱼和汤倒进砂锅
5.
盖好盖,文火煲二十分钟上,打开盖,放入调料,撒上香菜,出锅了!
6.
很鲜,有点甜,很好喝呢
分类:
汤类
家常菜
汤羹
冬季食谱
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