自制馒头

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自制馒头

馒头是一道大众主食之一，自制馒头干净卫生，现做现吃，柔软逢松口感好。

食材明细

主料

面粉300g

辅料

调料

白糖1勺

自制馒头的做法步骤

1.和好的面团放入阳光温暖的地方，饧发的真快。
2.将面剂100克/个，柔成剂子二次饧发。
3.将二次饧发好的面剂放入锅中，冷水入锅蒸12至15分钟。
4.蒸好后停火，3至5分钟后再开盖。
5.将馒头取出，柔软香甜。

分类：面食馒头花卷

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