豆沙三角包的做法步骤
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1.把面粉、水和酵母粉混合和成光滑适当的面团。
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2.醒5分钟后擀成大片，用圆形模具切成圆片。（或下成小剂子，用擀面棍擀成圆片）
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3.剩余的边角加入少许仙人掌果粉揉成粉色面团。
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4.面片上放上适量红豆沙。
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5.包成三角形。
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6.用剪刀把三条边剪开，如图所示。
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7.把剪开的边捏到相邻的角上，如图所示。我是逆时针捏的。
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8.捏好后的样子。
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9.粉色面团擀成薄片，用工具压出小花。
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10.抹点水粘在三角包上。依次做好后发酵至2倍大。
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11.蒸烤箱蒸17分钟即可。
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12.成品图。
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菜谱
