红薯杆辣椒馅菜饼

兰杏梅发布

红薯杆辣椒馅菜饼

饼软馅香，皮薄如纸。

食材明细

主料

普通面粉适量
红薯杆一把

辅料

调料

红薯杆辣椒馅菜饼的做法步骤

1.红薯杆洗净。
2.淖一下。
3.捞出。
4.用绞肉机把红薯杆搅碎，放入盆中。
5.搅碎的红辣椒和蒜也放入盆中，加适量盐、五香粉和鸡精，浇上热油，搅拌均匀即可。
6.一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
7.搓成长条状，切成大小均匀剂子。
8.擀成圆薄饼。
9.包入馅料。
10.已包好。
11.再擀成薄圆饼。
12.平底锅烧热，放入饼胚。
13.小火，烙至两面金黄色即可。
14.成品图。
15.对半切开，方便食用。

分类：面食饼

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