乌贼鲞煮冬瓜

花鱼儿发布

乌贼鲞煮冬瓜

食材明细

主料

乌贼鲞130克
冬瓜625克

调料

乌贼鲞煮冬瓜的做法步骤

1.食材：乌贼鲞、冬瓜。
2.将乌贼鲞用清水浸泡3到4个小时（中间换一次清水）。
3.将浸泡好的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。
4.放在案板上切开。
5.放入盘子里，加适量的料酒。
6.拌匀。
7.将冬瓜去皮去籽清洗清洗捞出。
8.放在案板上切成片。
9.起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
10.接着，加适量的清水。
11.煮上5到6分钟。
12.然后，合入乌贼鲞翻动翻动煮上2到3分钟。
13.最后，加适量的盐。
14.加适量的味精。
15.调味翻匀即可。

分类：热菜家常菜

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