羊尾笋芹菜摊鸡蛋

花鱼儿发布

羊尾笋芹菜摊鸡蛋

食材明细

主料

调料

盐适量

羊尾笋芹菜摊鸡蛋的做法步骤

1.食材：鸡蛋、羊尾笋、芹菜。
2.将芹菜去根清洗清洗，捞出。
3.放入沸水锅中焯1分钟后捞出。
4.用清水中过过凉。
5.将过凉好的芹菜攥干水分放在案板上切碎。
6.将羊尾笋撕开放在案板上。
7.切碎。
8.接着，将切碎的芹菜和羊尾笋放入大碗里。
9.然后，打入鸡蛋、加适量的盐。
10.调味拌匀。
11.最后，起锅倒油烧热，下入拌好的蛋液摊成块，即成。

分类：热菜家常菜

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