黄金蛋炒饭的做法步骤
-
1.鸡蛋蛋黄和蛋白分开，把蛋黄放到米饭中，拌匀备用。
-
2.热锅放少许油，下入鸡蛋清炒蓬松，盛出备用。
-
3.热锅放少许油，放入米饭翻炒，很快就能炒到粒粒分明，颜色金黄。
-
4.放入炒好的蛋白和葱花，加入盐，鸡精，胡椒粉，几滴芝麻香油，翻炒均匀即可。
-
5.炒好的炒饭，颜色金黄，粒粒分明，蛋香浓郁，快手又简单～
小窍门&温馨提示
想加入腊肠，玉米粒之类的配菜，只要提前炒一下，跟炒好的鸡蛋白，一起加入炒饭翻炒即可，就可做出任意花式炒饭～
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
